ベジタブルな旬感

今週末、新しい村ではイベントが開催されます！
お天気がやや心配ですが…

イベント前の静けさ

テントが立ち、イベント準備が着々です。

10月25日（土）村の秋まつり
10月26日（日）産業祭

秋のひとときをお楽しみ下さい♪
皆様のお越しをお待ちしております！

実りの秋、味覚の秋です！
森の市場・結にも秋の食材がたくさん並んでいます。

そろそろ鍋もいいかしら♪（白菜・ねぎ・大根・キャベツ）

初恋トマトがまたまたお目見え！

緑黄色野菜を召し上がれ！（小松菜・ブロッコリー）

ますます食欲旺盛になってしまいそう…

巨峰の季節になりました！
今年も「巨峰市」を開催いたします。
宮代の巨峰農家が育てた巨峰の販売、巨峰を使ったケーキの販売、
その他イベントが盛りだくさんです！

9/6（土）9:30～15:00
雨天決行（ただし、屋外イベントは中止となります。）

【イベント内容】
・巨峰の販売（9:30～完売次第終了）
・巨峰ケーキの販売（10:00～完売次第終了）
・テント村（飲食店他）
・抽選会
・おもしろ競技（巨峰たね飛ばし/巨峰クイーンでよーいドン）

皆様のお越しをお待ちしております♪

「幸福の黄色いレシートを5枚集めて新米をゲットしよう！」

現在、森の市場・結では創業8周年特別企画を実施しています。
期間中（8/27～9/5）はレシートの色が「黄色」にかわっています。
このレシートが…幸福の黄色いレシート！

1枚が1000円以上の黄色いレシート5枚で、新米こしひかり1kgをプレゼント！
レシートを貼る台紙は森の市場・結にて配布しています。

新米の引き換え期間は2008.9/20（土）～9/30（火）です。
詳しくは店内のスタッフにお尋ね下さい！
皆様のご来店を心より、お待ちしております♪

久々のブログ更新です。
すっかりさぼってしまいました！ごめんなさい！

8月も今日が最終日。
名残惜しむような蝉の鳴き声が響いています。

店内には、ナス・ゴーヤ・かぼちゃ・冬瓜・そうめんかぼちゃ・梨・いちぢく・巨峰が並んでいます。

今日は夏野菜・ゴーヤを使った料理の試食を店内で行いました。
料理は「ゴーヤツナ卵サラダ」！

スライスしたゴーヤを軽くゆでてから使うのがﾎﾟｲﾝﾄです。
「ゴーヤの苦味が苦手で…」という方にはおすすめのサラダです。
「これなら食べられる！」というお子様の声も聞かれました。

＜ゴーヤのツナ卵サラダ＞
【材料】
ゴーヤ：1本
玉ねぎ：1/4個
ツナ：1缶
ゆで卵：1個
マヨネーズ：大さじ2～3
粒マスタード：小さじ1
砂糖：小1/2
塩・こしょう：少々

【作り方】
1.ゴーヤは縦半分に切り、種と白いワタの部分をとってスライスして軽くゆでます。
2.玉ねぎはスライスして塩もみしてから水にさらします。
3.ゴーヤ・玉ねぎ・ツナ・ゆで卵（ざく切り）を調味料で和えて出来上がり！

店内では、9/3「冬瓜・夕顔」、9/5「そうめんかぼちゃ」の試食を行う予定です。こちらもお楽しみに！