新しい村情報を見よう!「ハーブ園便り」

2008年7月号 大いなる野望

虫の季節となりました。

何を隠そうオバサンは大の虫好き。何が好きかって? 色、形、動きなどなど、すべてが好き!

ハーブ園で花の写真を撮っていると虫のほうから飛んできてくれて、気軽にモデルになってくれます。ハーブを育てているとどんな虫かとても気になるところでもありますが、たとえ害虫だったとしても出会えたうれしさに変わりはありません。

そこで、小さい時からの夢だった探険家に少しでも近づく為に形から入ってみようと、オバサン憧れの探検隊帽子を探し始めました。オバサン隊長(ん?一文字多いかも?)の完成図は、半ズボンをはき、虫かごとカメラをたすきにかけ、頭にはしっかりと探検隊帽子、もちろん首には帽子のゴムが食い込んでいます。誰ですか笑っているのは? オバサンは大真面目です。

もしかして「世紀の大発見」で赤い絨毯の上でノーベル賞なんてこともある訳ですから・・・・。そんな時のためにオバサン隊長は、密かにサインの練習も始めました。ぐふふっ。

ベトニーとクマバチ

ヤローとアカスジカメムシ

ラベンダーとベニシジミ

エキナセアとミツバチ

ベトニーとアゲハ

八重咲きメドースィート
とセマダラコガネ

6月の講座報告

毎回多くの方にご参加いただきありがとうございます。このコーナーでは、前月に開催いたしましたハーブ園企画の講座の様子をご紹介してまいります。

魔女のハーブ&スパイス講座 「レディースマントル」 ・・・6月4日開催

梅雨の時期にライム色の小さな花をたくさん咲かせるレディースマントル。

ハーブ園内も花盛りとなることから、今回はハーブ園内を散策しながら摘み取りを行いました。

たくさんの花を抱えて幸せそうな皆さんでした。

魔女っ子見習い その3「バスボムとおやつ作り」 ・・・6月8日開催

ラベンダーとゼラニウムの精油を使ってバスボム作りを行いました。「香りが好きじゃない」と言って鼻を押さえていた魔女っ子見習いちゃんもいました。もしかすると・・・優雅な気分でバスタイムを過ごされたのはお母様方かもしれませんね。一方おやつは、ミントの葉やチコリの花を入れたフルーツポンチです。

「え〜お花も食べられるの」といった声も聞かれましたが、大きなボウルで作ったフルーツポンチはすべて、みんなのお腹へと消えていきました。

ハーブクッキング講座「ラベンダー」 ・・・6月11日開催

ラベンダービネガーを使ってそぼろ巻きを作りました。サラダはタラゴンとラベンダーを入れたマカロニサラダです。デザートはラベンダーアイス。すべてのメニューで摘みたてのラベンダーを使用し、心地よい香りに包まれながらの講座となりました。ホームパーティーなどにも取り入れてみてはいかがですか?

野菜でお菓子作り「にんにくプリン」 ・・・6月18日開催

お料理ではいつも名脇役だったにんにくを主役に抜擢して「にんにくプリン」を作りました。

お茶は黒豆茶です。黒豆茶の香ばしい香りと濃厚なにんにくプリンで、午後のお茶の時間はあっという間に過ぎていきました。

香りのお細工物「鶴」 ・・・6月25日開催

鶴の羽を表現するためにつまみ細工も取り入れて鶴の巾着を作りました。

細かい箇所が多くちょっぴり手間取ってしまい宿題となってしまいました。後日、完成した鶴を手に持って記念撮影大会を開催いたしましょう。

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