HOME >> 新しい村情報を見よう! >> 今月のハーブ園便り
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チコリ |
ローズマリー |
ラベンダーセージ(鑑賞用) |
サラダバーネット |
パイナップルセージ |
セルフヒール |
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10月の講座報告
毎回多くの方にご参加いただきありがとうございます。このコーナーでは、前月に開催いたしましたハーブ園企画の講座の様子をご紹介してまいります。
魔女のハーブ&スパイス講座・・・10月1日
今回ご紹介するハーブは「マートル」。葉に触れるとレモンの香りがほのかに香ります。
こうもりの絵柄がついたリボンを巻いて、ハロウィンリースの出来上がりです。ハーブティーとおしゃべりを楽しみあっという間に時間は過ぎていきました。
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魔女っ子見習い講座 「ハロウィンパーティー」・・・10月5日
ミイラ男に変身してみんなで一緒に「記念撮影」ができれば良かったのですが、「こわい〜」と言って参加しない魔女っ子もいました。
もみ殻で炊いたご飯でのおむすび作りは、お母さんと一緒にワイワイガヤガヤとても楽しそうでした。
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野菜でお菓子作り 「さつまいもゴマ団子」・・・10月9日
3種類のさつまいもを使ってゴマ団子を作りました。
紫色のパープルロードはほんのり、安納はねっとり甘くといった具合に三者三様の味を楽しみながらの試食となりました。
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魔女のクッキング講座 「バジルペース作り」・・・10月19日
ハロウィン月間にちなんで魔女が登場してのクッキング講座となりました。
お手軽に市販のペーストもおいしいけれど、やっぱり手作りは違います。お持ち帰りいただいたペーストで、幸せな食卓を囲んでいることでしょう。
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香りのお細工物「にわとりとひよこ」・・・10月21日
柄物の着物を使ってにわとりを作りました。「雪だるま」に見えるのはひよこです。
羽のカーブがチョット難しかったようで、「家でゆっくり作るわ」と言って宿題にされた方もいました。
先月の犬張子の完成品をお持ち下さる方もいらっしゃいました。聞けば、もう何匹も作られているとか。うれしい限りです。
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ハーブクッキング講座「レモングラスの炊き込みごはん」・・・10月29日
レモングラスの茎の部分を使って炊き込みご飯を作り、炒めものにはバジルの葉を入れ、ハーブの香りがいっぱいの秋ご飯メニューが出来上がりました。
撮影会(?)も行われ、胃袋におさまる前の姿を写していました。
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